Le mot vietnamien "riu riu" est une onomatopée qui évoque un son doux et régulier, souvent associé à la cuisson lente ou à un léger bouillonnement.
"Riu riu" peut être compris comme "à petit feu" ou "bouillotter", ce qui signifie que quelque chose est en train de cuire doucement, sans atteindre une ébullition forte.
On utilise "riu riu" principalement dans le contexte de la cuisine, pour décrire la manière dont un liquide, comme une soupe ou une sauce, est en train de chauffer. Cela indique que la chaleur est relativement basse et que le liquide commence à produire des petites bulles, mais sans éclabousser.
Dans un contexte plus littéraire ou poétique, "riu riu" peut être utilisé pour évoquer des images de calme ou de sérénité, en mettant l'accent sur un rythme doux et apaisant, que ce soit en cuisine ou dans la nature.
Il n'y a pas de variantes directes du mot "riu riu", mais on peut trouver d'autres onomatopées en vietnamien qui décrivent des sons similaires ou des actions associées à la cuisson, comme "xèo xèo" pour un bruit de friture.
Bien que "riu riu" soit principalement associé à la cuisson, il peut également être utilisé de manière figurative pour décrire des situations tranquilles, où les choses avancent lentement et sans précipitation.